Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau de semoule
- 1 c. à soupe de zeste de citron jaune non traité
- 1 gousse de vanille, fendue
- 1 bâton de cannelle
- 700 g de nectar d'abricot
- 100 g de semoule de blé dur fine
- 50 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre
La crème anglaise
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 400 g de lait demi-écrémé
- le zeste d'un citron vert non traité, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1330 kJ / 314 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 51.3 g
- Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Œufs au lait
50min
Riz au lait à la fraise et aux pralines roses
1 godz. 50 min
Flan individuel à la vanille
50min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45min
Clafoutis exotique aux abricots secs
1sa 45 dk
Crème onctueuse caramel-café
1sa 45 dk
Gâteau de semoule
2 godz. 45 min
Flan brésilien aux œufs
1sa 5 dk
Petits gâteaux de semoule à la framboise
25 Min
Crème renversée au café
2 godz.
Entremets chocolat noisette
2h 30min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h