Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de sucre
Crème
- 350 g de sucre
- 2 citrons, bio, le zeste finement prélevé à l’économe
- 1000 g de lait
- 8 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
Pâte
- 300 g de farine
- 120 g de beurre, froid coupé en morceaux (3 cm)
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de poudre à lever
Finition
- 50 g de pignons de pin
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1965 kJ / 469 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Mélange fruité pour BBQ
10 min
Miel au gingembre
No ratings
Liqueur de noisettes au caramel
20min
Mousse au mocca rapide
5 min
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5 min
Caramels à la crème
2 godz.
Fondue au fromage moitié-moitié
20min
Moutarde de Bénichon
40min
Biscuit roulé aux fraises et au séré
1 Std. 30 Min
Pennette safran et crevettes
30 Min
Miroirs
1h 40min
Tourte aux amandes et chocolat blanc
2h 50min