Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Huevos duros y ejotes
- 1600 g de agua
- 4 huevos
- 300 g de ejotes, sin puntas
Aderezo
- 5 g de perejil fresco
- 30 g de mostaza Dijon
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de vinagre de vino blanco
- ¼ cdita de sal fina
- 20 g de agua
Montaje
- 1 pepino, en rebanadas
- 100 g de jitomates cherry, en rebanadas
- 100 g de atún enlatado en agua, colado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 723.8 kJ / 172.3 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta
30 Min
Ensalada de aguacate y queso mozzarella
20 Min
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30 Min
Aguacates rellenos de atún
20 Min
Mantequilla de habanero y zanahoria
15min
Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza
20 Min
Ensalada de garbanzos
20 Min
Ensalada mediterránea con pollo al limón
45 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 Min
Ensalada capresse
15min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 Min