Lasaña light de calabacitas

Lasaña light de calabacitas

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

500 g de jitomate en cuartos
2 dientes de ajo
½ cdita de pimienta negra recién molida
2 cditas de sal fina o al gusto
150 g de zanahoria
80 g de apio
140 g de poro
4 ramas de albahaca
500 g de carne molida de cerdo
4 calabacitas
yogur natural sin azúcar, para servir
albahaca para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 22.8 g

Calories 1103.2 kJ / 262.7 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 11.5 g

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