![Rillettes de sardines à l'orange Rillettes de sardines à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/274644.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de filets de sardine (grosses sardines)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 trait d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 orange non traitée (petite)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1695 kJ / 406 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 32 g
In Collections
Alternative recipes
Houmous de betterave
15 Min
Beurre aux algues
2h 20min
Rillette de sardine au citron
5 Min
Sauce orange-citron
30 min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12 Std. 30 Min
Tartines de sardine au chèvre frais
10 min
Tartinade crabe-coco
20min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 Min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 godz. 15 min
Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !
5 Min
Cake au roquefort et aux poires
1 godz.
Rillettes de sardine à la coriandre
5 Min