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Tajine de keftas, carottes et pruneaux
Prep. 25 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
110 g d'oignons rouges (2), coupés en quatre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
400 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
-
500 g de carottes (5) en tronçons de 2 cm
-
150 g de pruneaux dénoyautés (10)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
28 g
Calories
809 kJ /
193 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
26 g
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