Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di fiori di zucca
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di pinoli sgusciati
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 895 kJ / 214 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 0.9 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pesto di pomodori secchi
10 Min
Pesto radicchio e noci
10 Min
Paccheri zucca e salsiccia
30 min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40 min
Tagliolini fichi e guanciale
40 min
Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola
20 Min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10 Min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25 min
Confettura di fichi e cacao
1h 10min
Pesto di rucola
10 Min
Pesto giallo noci e fiori di zucca
10 Min
Pesto light basilico e noci
10 Min