Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 250 g di acqua
- 50 g di aceto
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 70 g di olive nere denocciolate
- 250 g di vino rosso
- 100 g di polpa di pomodoro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 20.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coniglio al vino rosso
7 godz. 10 min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Coniglio in porchetta
1 Std. 20 Min
Coniglio in umido
1h 25min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Coniglio stufato
1 Std. 10 Min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 Min
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Coniglio alla mediterranea
50 min
Coniglio all'appetitosa
1 Std. 10 Min
Coniglio ai funghi
1 Std. 10 Min
Coniglio alla siciliana
1 Std. 20 Min