Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de sauté de porc, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 180 g de poivron rouge, coupé en morceaux (1 poivron env.)
- 180 g de poivron vert, coupé en morceaux (1 poivron env.)
- 80 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 100 g de jus d'ananas
- 40 g de ketchup
- 20 g de sirop d'érable
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 250 g de riz
- 250 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 30 g de fécule de maïs, diluée dans un peu d'eau froide
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2210 kJ / 526.5 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 48.2 g
- Fat
- 20.8 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Colombo de porc aux légumes
45 min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 min
Porc teriyaki aux pommes
2h 20min
Porc aigre-doux à la purée
40 min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 min
Bœuf carottes vietnamien
1 godz. 20 min
Colombo de porc
1 godz. 20 min
Porc aigre-doux
45 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Sauté de porc au curry
1h
Sauté de porc au cidre
1h