Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di mollica di pane fresco
-
20
g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
or 20 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate -
300
g di filetti di nasello a pezzi (2 cm)
or 300 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm) - 1 uovo
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 20 fette di pancetta tesa di maiale affettata fine
- 100 g di zucchine (1 zucchina intera) affettata con il pelapatate per il lungo
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cous cous integrale, lavato
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3358.9 kJ / 802.8 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Carbohydrates
- 53.8 g
- Fat
- 45.7 g
- Saturated Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 804.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 Min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 Min
Insalata di riso con zucchine e menta
30 Min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40 Min
Turbanti di spigola e arancio
1 Std.
Cous cous di verdure e gamberi
45 Min
Tortino di uova e quartirolo con spinaci
40 Min
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1 Std. 30 Min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 Min
Trota mimosa
35 Min
Bocconcini di polenta e salsiccia al forno
1h 25min
Salmone al cartoccio
35 Min