Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 - 250 g di spaghettini cinesi (di soia o di riso)
- acqua tiepida per l'ammollo
- 70 g di spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale (optional)
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
- 35 g di zucchero
- 40 g di salsa di soia
-
20
g di vino di riso
or 20 g di vino bianco - 700 g di acqua
- 200 - 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e privati del filo intestinale
- 200 g di taccole fresche
- 50 g di cipollotti, a dadini (3 mm) o arricciati (vedere consigli), per la decorazione
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1832 kJ / 438 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.5 g
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