Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di pepe di Cayenna macinato
- 30 g di arachidi tostate salate
- 6 grani di pepe nero
-
1
cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
or ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 4 pezzi di scorza d'arancia, preferibilmente biologica, senza la parte bianca
- 70 g di succo d'arancia
- 30 g di vino bianco secco
- 30 g di zucchero grezzo
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaio di aceto
- 50 g di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 637 kJ / 152 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 7.45 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.55 g
In Collections
Alternative recipes
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1h 5min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2u. 20min
Rotolini di tacchino
1h
Filetto di coniglio con salsa alla birra scura
2h
Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro
1h 5min
Manzo piccante ai peperoni
20min
Caramelle salate ai porcini, speck e provola
1h
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40min
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 Std. 40 Min
Involtini di spada su cous cous di cavolfiore
50min
Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
50min
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25min