Devices & Accessories
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
3 porcje
Ingredients
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1559.1 mg
Protein
23.9 g
Calories
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Fat
25.4 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
14.9 g
Carbohydrates
47.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kanapki z pastą z ogórka i ricotty
10 min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 min
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30 min
Gratin z dorsza
50 min
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1 h
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1 h
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 h
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1 h 50 min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1 h 30 min
Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem
1 h 20 min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40 min
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1 h 10 min