Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

4.4 154 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

8 kawałków

Ingredients

Jaglany spód

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
3 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
½ łyżeczki oregano, suszonego
200 g kaszy jaglanej Melvit
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
1 łyżeczka soli
¾ - 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
2 łyżki sosu sojowego

Nadzienie

60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego
70 g liści szpinaku baby, świeżych
5 g bazylii, świeżej tylko liście
8 jajek rozm. M
80 g sera ricotta podzielonego na kawałki
50 g mleka
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
12 czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 980.4 mg

Protein 13.4 g

Calories 1097.4 kJ / 262.3 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PEŁNE ZDROWIA 60 Recipes
Poland

You might also like...

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 h 5 min

Migdałowa quinoa z owocami

30 min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1 h

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 min

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30 min

Tatar z fasoli

5 min

Pasta bezjajeczna

5 min

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 min

Tabbouleh z bobem

50 min

Gulasz sojowy z knedlami

1 h

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1 h 15 min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8 h 10 min