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Mousse de fraise

Mousse de fraise
4.2 138 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h 15 min
4 portions
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Ingredients

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de crème liquide entière très froide
  • 250 g de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de fromage blanc nature

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 1012 kJ / 242 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 19 g

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