Wraps de quinoa et sauce coriandre

Wraps de quinoa et sauce coriandre

3.5 23 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

1500 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de quinoa
2 œufs
100 g de carotte coupée en morceaux
½ concombre coupé en dés
1 oignon rouge coupé en deux
1 c. à soupe de moutarde
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de coriandre fraîche
250 g de yaourt nature
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ laitue iceberg émincée
8 tortillas de maïs
2 c. à café de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.4 g

Calories 1241.8 kJ / 295.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

Wraps 9 Recipes
France

You might also like...

Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

1hod. 5min.

Couscous de boulgour aux six légumes

50min.

Bowl de légumes tout vert

50min.

Buddha bowl sucré-salé

30min.

Tartiflette au tofu fumé

1hod. 20min.

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50min.

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

30min.

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

1hod.

Salade de boulgour aux pois chiches

2hod. 45min.

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20min.

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15min.

Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe

50min.