Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
- 60 g de lait
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 250 g de viande de porc hachée
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de quatre-épices
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café de fécule de maïs, diluée dans 150 g d'eau
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 500 g de courgettes, en dés
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1528 kJ / 366 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 31 g
Alternative recipes
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 Min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 Min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35 Min
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1 Std. 10 Min
Gratin de roulés de courgette au bœuf
1sa 25 dk
Pain de viande à l'orientale
1 Std.
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 Min
Boulettes de porc au céleri et à la pomme
1 Std. 15 Min
Burritos
50 Min
Pain de viande aux épinards et au fromage
1 Std. 15 Min