Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chili de bœuf et muffins de maïs
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Les muffins de maïs
-
beurre pour les moules
-
85 g de sucre de canne
-
2 œufs
-
150 g de farine de blé
-
150 g de semoule de maïs fine
-
250 g de lait ribot
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Le chili de bœuf
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
4 gousses d'ail
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
20 g d'huile de colza
-
950 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomate
-
1 cube de bouillon de volaille
-
600 g de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de grains de maïs doux en conserve
-
220 g de haricots rouges en conserve
Purée de chili au maïs (3 petits pots 6-12 mois)
-
150 g de grains de maïs en conserve
-
60 g de haricots rouges en conserve
Petit chili et muffin de maïs (3 portions 1-3 ans)
-
90 g de grains de maïs doux en conserve
-
30 g de haricots rouges en conserve
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1789.8 mg
Protein
53.3 g
Calories
3705.5 kJ /
885 kcal
Fat
37.5 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
19.5 g
Carbohydrates
77 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2 h 10 min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45 min
Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois
35 min
Chili con carne
30 min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1 h 10 min
Comme une envie de carbo
50 min
Galettes de boulgour au chorizo
1 h
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 h 30 min
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45 min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 min
Irish stew
3 h 30 min
Picadillo à la cubaine
50 min