Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

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Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

300 g de lait et un peu pour badigeonner
80 g de beurre en morceaux, mou
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
1 c. à café de sucre
500 g de farine à tresse

500 g de farine
2 c. à café de sel
25 g d'eau
5 g de bicarbonate de soude
1 c. à café de sel de mer pour parsemer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g

Calories 2757 kJ / 659 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 94 g

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