![Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29604CC6-B4EB-4EB0-82F3-D304D302E197/Derivates/7e9b760a-1281-4de7-949c-84bc64953a9b.jpg)
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Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée au cumin
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de graines de cumin
- 50 g d'eau
La garniture
- 250 g de chair de potiron, coupée en cubes
- 50 g de noisettes décortiquées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'oignon rouge, coupé en rondelles
- 2 saint-marcellin
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2145 kJ / 515 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 37.2 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 4 g
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