Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- le jus d'1/2 citron jaune
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés (réserver 4-5 pois chiches pour la finition)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 290.6 kJ / 69.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tapenade
10 Min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Tapenades variées
10 Min
Pissaladière classique
2h
Tapenade
10 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Taboulé de pois chiches
12 Std. 15 Min
Caviar d'aubergine "express"
20 Min
Tartinade tchèque
10 Min
Anchoïade
15 Min
Taboulé aux herbes
2h 15 min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min