Quiche met Ricotta en Paprika

Quiche met Ricotta en Paprika

4.0 2 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

8 stuk

Ingredients

Deeg

patisseriebloem
150 g
boter koud, in stukken
70 g
water
50 g
zout
½ tl
boter koud, in stukken, om in te vetten

Beslag

rode paprika's (ca.250g), zie tip
2
paneermeel
3 tl
lente-ui in ringen
2
basilicum, gedroogd vers geplukt
½ bos
olijfolie
10 g
ricotta
250 g
bevroren doperwten
120 g
ei
4
maïszetmeel
10 g
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
pijnboompitten
50 g
Parmezaanse kaas in stukken
40 g
room, 20 % vet
100 g
paprikapoeder zoet
½ tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 13 g

Calories 1592 kJ / 380 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 min

Mediterrane groentepasta

30 min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Zoete aardappellasagne

1 h 20 min

Paella met kidneybonen

55 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Stoofgerecht met tofu

30 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Miso Udon Noedels

20 min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min