Breizh bowl

Breizh bowl

4.0 2 rating

Prep. 25 min

Total 13 h

2 portions

Ingredients

La glace au sarrasin (la veille)

50 g de graines de kasha
250 g de lait ribot

250 g de lait
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel

La garniture et la finition (le jour même)

15 g d'eau
50 g de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de biscuits bretons, type Roudor
100 g de pomme coupée en morceaux
2 pointes de couteau de vanille en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.5 g

Calories 3544 kJ / 847 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 112.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts pour deux 10 Recipes
France

You might also like...

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1h 30min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2h

Les financiers aux canneberges

35min

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

1h 15min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3h 45min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45min

Mystère au chocolat

8h 30min

Biscuits à la goyave

1h 20min

Hamburgers normands

4h 20min

Sphère comme une orange sanguine

18h

Mille-galettes de blé noir

35min

Jalousie aux pommes

1h 25min