Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

2.9 28 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano
4 uova
1 cucchiaio di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
400 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Patate gratinate al Gorgonzola

40 Min

Pesce spada agrumato

35 Min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 Std.

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

35 Min

Pollo con funghi al vino rosso

55 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 Min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40 Min

Insalata di fagiolini

40 Min

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 Min

Rotolini di zucchine e salmone

50 Min

Cordon bleu di melanzana

1 Std.