Skip to main content Search
Frittata con carciofi

Frittata con carciofi
3.1 24 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
  • 400 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g
Calories 824 kJ / 197 kcal
Fat 15 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(13)

35 min

Involtini al pomodoro

3.5(31)

55 min

Carciofi alla romana

3.5(132)

50 min

Minestrone

4.7(693)

45 min

Contorno di verdure

4.2(152)

25 min

Melanzane ripiene light

3.2(162)

1 h

Bresaola con spinaci e bietoline

4.1(10)

40 min

Carciofi trifolati

4.2(169)

30 min

Carciofi ripieni

4.4(215)

50 min

Melanzane alla pizzaiola

4.3(295)

1 h 10 min

Carciofi romani gratinati

4.1(48)

45 min

Ceci in umido

4.3(274)

1 h 30 min