Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di Sherry (optional)
- 60 g di acqua
-
1
cucchiaino di aceto
or 1 cucchiaino di aceto di riso - 25 g di zucchero
- ½ limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 uovo
- 20 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio di semi di girasole per friggere
-
2
filetti di sovracosce di pollo disossate e senza pelle
or 250 g di petto di pollo a strisce - ½ limone tagliato a fettine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1304 kJ / 312 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 0.9 g
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