Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di petto di pollo
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1000 g di acqua
- 250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti)
- 40 g di mandorle pelate
- 1 mazzetto di rucola, lavata e asciugata
- 20 g di pinoli
- 1 limone, il succo (preferibilmente biologico)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1915 kJ / 458 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cous cous dell'orto
30min
Farro saltato con piselli e carote
45min
Insalata di pasta integrale
40min
Farro alla nizzarda
40min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30min
Insalata di farro e pollo (TM6)
45min
Insalata di orzo vegetariana
40min
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40min
Insalata di farro e pollo
1 Std. 30 Min
Farro al pesto e fagiolini
30min
Insalatona di orzo
40min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min