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Polpette di vitello in salsa di pistacchi
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pistacchi salati sgusciati180 g
-
di basilico fresco lavate ed asciugate3 foglie
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)40 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale3 pizzico
-
di pepe3 pizzico
-
di panna da cucina250 g
-
di carne trita di vitello350 g
-
uova2
-
di acqua600 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
742 kcal /
3104 kJ
Protein
35.7 g
Fat
64.1 g
Carbohydrates
5.9 g
Fibre
4.8 g
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