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Madeleines au citron vert

Madeleines au citron vert
3.6 28 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
18 pièces
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Ingredients

Le glaçage au citron vert
  • 150 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron vert
  • 1 blanc d'œuf
L'appareil à madeleines
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre fondu, et un peu pour les plaques
  • 100 g de farine de blé et un peu pour les plaques
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2.5 g
Calories 668.8 kJ / 159.9 kcal
Fat 7.9 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 19.7 g

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