Velouté de mâche au Curé Nantais

Velouté de mâche au Curé Nantais

3.6 33 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
150 g de mâche
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'eau
150 g de fromage type Curé Nantais, coupé en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1379 kJ / 330.2 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Crème d'endive au colombo

Crème d'endive au colombo

30 min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20 min

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25 min

Soupe de laitue

Soupe de laitue

35 min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 min

Soupe de potiron et pomme au comté

Soupe de potiron et pomme au comté

40 min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

30 min

Potage au poireau

Potage au poireau

30 min

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1 h

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

45 min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 min