Krokante kalkoenballetjes met linzen

Krokante kalkoenballetjes met linzen

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

oudbakken witbrood in stukken
50 g
melk
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken
300 g
gekookte linzen uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)
150 g
eieren
2
pancetta in stukken
50 g
50 g spek, in stukken
fijn zout
1 snuifje
bloem
80 g
plantaardige olie om te frituren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21.5 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Focus op gevogelte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1 h

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 min

Rijstpudding

1 h

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 min

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Runderpastei met bier

1 h 40 min

Snelle chocolade amandel fudge

No ratings

Gazellehoorns

1 h

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15 min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 h 15 min

Kip met romige groenten saus

50 min

Mangosapje met cayennepeper

10 min