Quiche oignon, champignon et andouille

Quiche oignon, champignon et andouille

4.3 78 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 parts

Ingredients

60 g d'emmental coupé en morceaux
300 g d'oignons coupés en deux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
10 g de beurre demi-sel
1 pâte feuilletée maison
12 tranches fines d'andouille de Guémené
4 œufs
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 16.7 g

Calories 1840.3 kJ / 441.5 kcal

Fat 29 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Samoussas de légumes épicés

55min

Petites quiches aux courgettes

1h 10min

Nuggets de poulet, purée d'asperges

45min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1h 50min

Aubergines farcies

1h 15min

Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)

1h 45min

Lasagne aux légumes à la béchamel légère

1h

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1h

Daïquiri framboise

10min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Tarte au thon et à la ratatouille

1h 30min