Skip to main content Search
Steak mit Bohnenpüree

Steak mit Bohnenpüree
4.3 124 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Blattpetersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    80 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Weißweinessig
    2 EL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Cherry-Tomaten halbiert
    300 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Gemüsefond
    60 g
  • weiße Bohnen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft
    1 Dose
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Rinderhüftsteaks (à ca. 120 g)
    2
  • Wasser
    60 g
  • Butter
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 1496 kJ / 357 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Teriyaki-Hähnchen-Zughetti

3.8(573)

1u.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.1(12)

1u. 20min

Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln

3.9(189)

1u. 30min

Schweinemedallions mit Romanesco

3.9(64)

40min

Tandoori-Hähnchen-Omelette

3.6(85)

40min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.3(899)

1u.

Gefüllte Pimientos de Padrón

4.0(25)

25min

Omelette mit Koriander-Garnelen

4.3(67)

35min

Gefüllte Spitzpaprika mit Joghurt-Spinat

4.5(1K)

1u.

Garnelen-Eintopf

4.3(89)

45min

Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta

4.6(907)

30min

Hähnchenbrust Genovese

4.4(95)

35min