![Ananas en papillote Ananas en papillote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A47F8B95-6906-4F22-BF6E-EE0F10E3731A/Derivates/C8F04D0A-06BC-43AC-8525-B85B893AAC76.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 50 g de sucre roux
- 1 citron vert, non traité de préférence, le zeste seulement
- 1 ananas frais
- 30 - 40 g de rhum (optional)
- 400 g d'eau
- 4 feuilles de menthe ciselées finement
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 739 kJ / 177 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.6 g
Alternative recipes
Petite crème express aux fruits rouges
15 Min
Langoustines sauce au whisky
1h 10min
Papillote de fruits
30 Min
Poires farcies en papillote
35 Min
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Papillote de pêches aux fruits rouges
30 Min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 Min
Poires au chocolat
30 Min
Bar au beurre de groseilles
55 Min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3 Std.
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 Min
Pêches pochées, framboises, amandes
45 Min