Ananas en papillote

Ananas en papillote

4.6 45 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
50 g de sucre roux
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
1 ananas frais
30 - 40 g de rhum (optional)
400 g d'eau
4 feuilles de menthe ciselées finement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 739 kJ / 177 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pommes farcies aux fruits secs

Pommes farcies aux fruits secs

1 h

Pavés chocolat écume de menthe

Pavés chocolat écume de menthe

3 h

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3 h 45 min

Blanc-manger coco-ananas

Blanc-manger coco-ananas

4 h 15 min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 h 30 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Douceur mangue-Passion

Douceur mangue-Passion

15 min

Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

1 h 15 min

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20 min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Poires au chocolat

Poires au chocolat

30 min