Ananas en papillote

Ananas en papillote

4.6 45 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
50 g de sucre roux
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
1 ananas frais
30 - 40 g de rhum (optional)
400 g d'eau
4 feuilles de menthe ciselées finement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 739 kJ / 177 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gratin de mangue aux épices

1 h 30 min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12 h 20 min

Papillotes de poisson au mascarpone

35 min

Fruits d'été en papillote

20 min

Sorbet aux 3 agrumes

1 h 35 min

Papillote de fruits

30 min

Effiloché de canard aux pêches

1 h

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 min

Papillotes de fruits à la cannelle

30 min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 min

Sorbet à l'orange

12 h