Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sucre en poudre (optional)
- 4 saucisses de Toulouse
- 20 g de saindoux
- 500 g d'eau
- 900 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 150 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2664 kJ / 637 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 62.3 g
- Fat
- 32.5 g
- Fibre
- 6.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Cuisse de dinde à la moutarde
1 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Palette à la diable
1 Std.
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Pâté de pommes de terre à la viande
1h 15min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Sauté de porc au curry
1 Std.
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min