![Saucisses de Toulouse aux oignons Saucisses de Toulouse aux oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C4CA086-A0DE-42B2-8338-634F577070E5/Derivates/b77df810-c299-48db-b394-beda6d4ed822.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sucre en poudre (optional)
- 4 saucisses de Toulouse
- 20 g de saindoux
- 500 g d'eau
- 900 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 150 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2664 kJ / 637 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 62.3 g
- Fat
- 32.5 g
- Fibre
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Mijoté de porc au paprika
40 Min
Filet de poulet sauce poulette
20 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Estouffat toulousain
2h
Sauté de porc au curry
1 Std.
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 Min
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Tartiflette
1 Std. 15 Min