Saucisses de Toulouse aux oignons
TM6 TM5

Saucisses de Toulouse aux oignons

4.5 ( 146 ratings )

Ingredients

  • 400 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de sucre en poudre (optional)
  • 4 saucisses de Toulouse
  • 20 g de saindoux
  • 500 g d'eau
  • 900 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 150 g de lait
  • 50 g de beurre demi-sel
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Nutrition
per 1 portion
Calories
637 kcal / 2664 kJ
Protein
24 g
Fat
32.5 g
Carbohydrates
62.3 g
Fibre
6.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes