Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

4.2 40 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 15 min

6 parts

Ingredients

La pâte

100 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
10 g de sucre en poudre
200 g d'eau
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 c. à soupe rase de sel

La garniture

200 g d'oignons blancs émincés en tranches

200 g d'oignons rouges, émincés en tranches
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
50 g d'eau
2 c. à café de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.9 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Fat 17.5 g

Carbohydrates 80.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de l'oignon 7 Recipes
France

Focaccias 10 Recipes
France

Les focaccias avec le Sensor 26 Recipes
France

You might also like...

Panzerotti à la romaine

1h 5min

Focaccia aux oignons

2h 15min

Pains à l'aneth et à la feta

1h 30min

Focaccia croquante

3h

Focaccia apulienne

2h 40min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

2h 45min

Olivettes

1h 45min

Focaccia fève, bacon et pecorino

3h 15min

Focaccias aux herbes

3h 45min

Focaccia au thym

3h

Fougasse aux grattons

2h

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min