Mille-feuille de fruits rouges

Mille-feuille de fruits rouges

4.8 30 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

Les tuiles aux amandes

120 g de sucre en poudre
2 pincées de vanille en poudre
1 goutte d'arôme d'amande amère
2 blancs d'œufs
25 g de beurre
20 g de farine de blé
125 g d'amandes effilées

Le montage

150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
100 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches
100 g de myrtilles

100 g de groseilles rouges

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide 50 Recipes
France

You might also like...

Choux au tarama

1 h 45 min

Demi-sphère framboise choco vanille

17 h

Petits choux à l'indienne

40 min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3 h 45 min

Fraisier macaroné revisité

2 h 45 min

Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix

40 min

Mystère au chocolat

8 h 30 min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3 h 15 min

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1 h 25 min

Sabayon anisé

15 min

Eclairs à l'orange

4 h 25 min

Petite crème express aux fruits rouges

15 min