Compotée de poivrons

Compotée de poivrons

4.5 120 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g de poivron rouge taillé en lanières
150 g de poivron jaune taillé en lanières
150 g de poivron vert taillé en lanières
1 branche de romarin frais
30 g de vinaigre balsamique
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 263 kJ / 63 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Poivron vapeur (100-300 g)

Poivron vapeur (100-300 g)

15 min

Salade de poivrons confits à la tunisienne

Salade de poivrons confits à la tunisienne

50 min

Courgettes à la menthe

Courgettes à la menthe

30 min

Ratatouille grand format

Ratatouille grand format

1 h

Poivrons marinés

Poivrons marinés

55 min

Compotée de tomates, poivrons et olives

Compotée de tomates, poivrons et olives

35 min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 min

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

10 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 h 35 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

35 min

Carottes au cumin

Carottes au cumin

35 min