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Cramique

Cramique
4.5 110 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
8 parts
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Ingredients

  • 200 g de raisins secs
  • 100 g d'eau tiède
  • 200 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre demi-sel mou
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.1 g
Calories 1953.4 kJ / 463.3 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 68.9 g

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