Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de mangue mûre
- 25 g d'oignon nouveau
- 160 g d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
- 300 g de jus d'orange (3 oranges env.)
- 20 g d'huile de pistache
- 1 c. à soupe de vinaigre d'agrumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de piment d'Espelette en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 508 kJ / 121 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe ananas-litchi
10min
Gaspacho tomates ananas
1sa 5 dk
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 min
Tartare de dorade à la mangue
10min
Soupe froide pomme-betterave
30 min
Gaspacho asiatique
15 min
Soupe de melon au basilic
2 Std. 15 Min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min