Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 sardinas frescas enteras limpias (medianas, de aprox. 150 g)
- ½ de cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 4 tiras de piel de naranja
- 10 ramitas de perejil fresco
- 10 g de pan rallado
- 100 g de arándanos rojos deshidratados
- 100 g de granillo de almendra tostado
- 20 g de aceite de oliva
- 10 hojas de laurel secas
- 30 g de zumo de naranja
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1105 kJ / 264 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Bacalao con ajetes y pilpil
25 Min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 Min
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 Min
Conejo en escabeche
48h 50min
Rape a la jardinera
40 Min
Bacalao con salsa de piñones
1 Std. 50 Min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30 Min
Rape al limón con anchoas
25 Min
Bacalao con chirlas
45 Min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 Min