Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
1750 g de agua
-
6 tomates pera
-
1 - 2 berenjenas (500 g aprox.)
-
2 bolsas de mozzarella fresca (125 g c/u)
-
6 lonchas de salmón ahumado (120-130 g)
-
1 yogur natural
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
6 ramitas de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)
-
30 g de almendras laminadas tostadas (para decorar)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
17.09 g
Calories
1074 kJ /
257 kcal
Fat
18.14 g
Fibre
2.52 g
Carbohydrates
6.36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menos de 400 kcal
99 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 godz. 10 min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30 min
Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales
20 min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35 min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15 min
Huevos mollet sobre tartar de verduras
1 godz.
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 godz.
Dorada a la veneciana
55 min