Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
de jamón curado (D.O. Teruel)2 - 3 lonchas
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm150 g
-
de cebolla100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de patatas harinosas en trozos100 g
-
de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)300 g
-
de caldo de pollo1000 g
-
de nata líquida50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
Nutrition per 1 ración
Calories
143 kcal /
598 kJ
Protein
2.38 g
Fat
10.9 g
Carbohydrates
8.83 g
Fibre
2.28 g
