Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Prep. 20 min
Total 50 min
4 raciones
Ingredients
-
10 g de boletus deshidratados
-
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
-
100 g de guisantes congelados
-
200 g de habas congeladas
-
500 g de solomillo de ternera en una pieza
-
1 cucharada de aceite de girasol
-
2 cucharadas de mostaza de grano entero
-
50 g de chalotas
-
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
-
150 g de vino blanco seco
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
-
2 pellizcos de sal (optional)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
32.8 g
Calories
1397.8 kJ /
334.4 kcal
Fat
16.7 g
Fibre
11.6 g
Carbohydrates
13.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
En su punto
40 Recipes
Spain
Spain
Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Cordero al vino tinto
45 min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9 h
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35 min
Pechuga de pavo adobada al romero
4 h 30 min
Pollo al azafrán con champiñones
40 min
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 min
Magret de pato con salsa de granada
45 min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1 h 30 min