Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 latas de sardinas en tomate (en conserva) de aprox. 120 g
- 2 latas de mejillones en escabeche picantes, de aprox. 110 g
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 50 g de vino blanco
- 50 g de agua
- 500 g de batatas cortadas en dados
- 150 g de pimiento rojo cortado en trozos pequeños
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de perejil fresco picado para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 690 kJ / 165 kcal
- Protein
- 12.31 g
- Carbohydrates
- 17.64 g
- Fat
- 5.03 g
- Fibre
- 2.74 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30min
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40 min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Arroz con gratinado de frutos secos
1h
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16 Std. 30 Min
Berenjenas al ajillo
50min
Ensalada de naranjas "picás"
20 Min
Salsa agridulce de verduras
9 godz.
Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas
35 min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 min
Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas
35 min
Pimientos marinados
55min