Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 hojas de gelatina
- 500 g de agua
- 300 g de tomate maduro
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 6 trozos de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 923 kJ / 221 kcal
- Protein
- 33.42 g
- Carbohydrates
- 1.75 g
- Fat
- 8.91 g
- Fibre
- 0.54 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Terrina trufada de atún y salmón
12 Std. 10 Min
Áspic de rape, salmón y langostinos
8 Std.
Brochetas de emperador con gambones
20 min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30min
Guacamole de yogur
5 Min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1h
Huevas en escabeche de tomate
12h 30min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1h 10min
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35 min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1h
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30min