Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boletus con foie en papillote
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
-
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 pellizcos de semillas de hinojo
-
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
-
4 pellizcos de sal en escamas
-
60 g de vermut rojo
-
250 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
8.9 g
Calories
1048 kJ /
251 kcal
Fat
22.7 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
2.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 h 30 min
Guacamole de yogur
5 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 min
Cigalas al ajillo
20 min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1 h 10 min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 h
Rodaballo en papillote con espárragos
30 min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 h
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 h 40 min