Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3 7 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 15 min

4 porties

Ingredients

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 54.8 g

Calories 3157 kJ / 754 kcal

Fat 39.8 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Mini kerstboompjes

45 min

Spookachtige groene oogbalsoep

30 min

Spaghetti carbonara

40 min

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Gestoomde marmercake

1 h 30 min

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min

Gehaktbrood

1 h 20 min

Aardappelpuree

45 min