Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g water
- 2 tl fijn zout
- 300 g aardappelen, geschild en in stukken (3-4 cm)
- 2 kippenborstfilets, ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
- ½ citroen, bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 50 g sjalotten
- 30 g extra vergine olijfolie
- 150 g verse champignons, in schijfjes
- 30 g droge witte wijn
- 100 g sojaroom
- 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
- vers gemalen zwarte peper, naar believen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Warme chocolademelk
10 min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 Min
Kippenborstfilet met topping van courgette
50 Min
Ovenschotel met kip en spek
1 Std. 10 Min
Champignonsaus met room en witte wijn
30 min
Pakketjes van krab in tomatensaus
45 Min
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1 Std. 30 Min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 Min
Kip met romige groenten saus
50 Min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1 Std. 40 Min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 Min