Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0 8 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

1 pot

Ingredients

eekhoorntjesbrood, gedroogd
12 g
water
30 g
verse Portobello-champignons in grove stukken
100 g
sjalot gehalveerd
60 g
boter in stukken
50 g
droge witte wijn
120 g
kippenbouillon
200 g
lichte room (ong. 18% vet)
125 g
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
bloem
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indikken modus 17 Recipes
Benelux

Sauzen 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Pannenkoeken

1 h 15 min

Bechamelsaus

15 min

Groene pepersaus

20 min

Pommes Dauphine

1 h 40 min

Lamslende met roze pepersaus

45 min

Quinoapuddings met frambozensaus

No ratings

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 min

Bechamelsaus

15 min

Aardappelpuree

45 min