Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Erwten met ham

25min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Gekookte pasta

20min

Slagroom

10min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Asperge ovenschotel

1u. 30min

Japanse kip curry

55min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Geen beoordelingen

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Aardappelpuree

45min

Bloemkool met kaas

55min