Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktbrood

1sa 20 dk

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1sa 10 dk

Bloemkool met kaas

55 dk

Gevulde groenten

1sa 20 dk

Gemalen ijs

5 dk

Sponge cake (luchtige cake)

1sa 50 dk

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2sa 40 dk

Erwten met ham

25 dk

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 dk

Met honing geglazuurde wortelen

30 dk

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 dk

Aardappelpuree

45 dk